Алкоголь совместим с витаминами

Алкоголь и витамины

Витамины – это группа органических соединений, необходимых для нормального функционирования организма, так как, входя в состав множества ферментов в качестве коферментов, они регулируют многие метаболические процессы.

В результате недостаточного потребления с пищей или малой их выработке (витамин D образуется на свету) может развиться авитаминоз:

цинга – заболевание, обусловленное прекращением поступления в организм витамина С, симптоматика выражается в повышенной ломкости сосудов в связи с нарушением синтеза коллагена, входящего в состав сосудистых стенок, при этом отмечается кровоточивость десен, геморрагические высыпания, выпадение зубов, а у детей нарушается остеосинтез;
бери-бери – авитаминоз, обусловленной нехваткой витамина В1, основным патогенетическим звеном является развитие неврита, в результате чего больной жалуется на общее недомогание, частое изменение настроения, резкие боли в икроножных мышцах, нарушение сна;
куриная слепота (гемералопия) ассоциируется с дефицитом витамина А, при этом основной жалобой больного является ухудшение или полная потеря способности видеть в условиях темного освещения, патогенез связывают с нарушением функции родопсина – зрительного пигмента;
пеллагра – недостаток витамина PP, симптомокомплекс состоит из трех основных проявлений – диареи, деменции и дерматита, без проведения эффективного лечения летальный исход наступает на 4-5 год болезни;
рахит развивается при недостаточной выработке витамина D у детей, при этом нарушается рост костей, снижается их прочность, происходит деформация суставов без адекватного лечения.

Существует прямая зависимость между приемом алкоголя и снижением концентрации витаминов.

Влияние алкоголя на витамины

Алкогольная зависимость влечет за собой неминуемые изменения в организме как за счет прямого воздействия метаболита этилового спирта – ацетальдегида, так и в результате выведения и разрушения биологически активных веществ, что влечет формирование гипо- и авитаминозов.

Назначение препаратов, содержащих комплекс этих жизненно необходимых веществ, должно сопровождаться отказом от приема спиртных напитков.

Водка не совместима с витаминами, так как нейтрализует их биологическое действие, а в некоторых случаях образует соединения, усугубляющие состояние больного возможны:

нарушение функции печени;
аллергические реакции;
диспепсические расстройства в виде тошноты или рвоты.

Совместимость витаминов и алкоголя

В медицинской практике использование витаминов при алкогольной зависимости распространено широко, так как спирт приводит к дефициту веществ, но на время приема комплексных препаратов необходимо отказаться от спиртных напитков, в том числе вина и пива.

Группы В

Плохая совместимость витаминов группы В и алкоголя приводит к разрушению и вымыванию из организма этих биологически активных веществ.

Тиамин (В1) – антиневритный, входит в состав нескольких ферментов, которые участвуют в ходе реакций обмена веществ, а также играет большую роль в поддержании работы нервной системы. При недостатке тиамина развивается болезнь бери-бери, которая может протекать в трех формах:
- полиневритная – страдают периферические нервы, характерны симптомы снижения чувствительности, слабость в конечностях;
- отечная: характеризуется преимущественным поражением сердечно-сосудистой системы;
- острая кардиальная форма отличается злокачественным течением с летальным исходом в результате формирования острой сердечной недостаточности.
В2 – рибофлавин участвует в эритропоэзе (образовании эритроцитов), регуляции иммунного ответа, росте и регенеративных процессах в тканях.
В3 – ниацин, поддерживает мембраны нервных клеток.
В5 – пантотеновая кислота, участвует в выработке надпочечниками гормональных веществ – глюкокортикостероидов, необходимых для обеспечения многих жизненно важных процессов. Это вещество также способствует продукции антител, вырабатываемых иммунокомпетентными клетками для борьбы с чужеродными агентами, попадающими в организм (вирусы, бактерии, опухолевые клетки). Входит в состав ферментов, участвующих в реакциях образования нейромедиаторов.
B6– пиридоксин, осуществляет регуляцию обмена аминокислот и белка, входя в состав различных ферментов. Также важной функцией этого соединение является регуляция образования эритроцитов и гемоглобина.
B12– кобаламин, участвует в метаболизме фолиевой кислоты. Его недостаток может привести к мегалобластной анемии, так как вещество играет большую роль в кроветворении.

Витамины группы В опосредованно оказывают влияние на репродуктивную функцию у мужчин, поэтому их дефицит может стать одной из причин снижения потенции.

Этиловый спирт выводит витамины группы В из организма, что приводит к нежелательным последствиям. В результате снижения концентрации этих веществ страдает головной мозг: ухудшается память, снижаются когнитивные функции и внимание, страдает трудоспособность. Иммунная система ослабляется, в результате чего присоединяются инфекционные заболевания.

Витамина С

Витамин С – аскорбиновая кислота, играет огромную роль в жизнедеятельности организма человека. Это вещество участвует в синтезе коллагеновых волокон, серотонина, а также кортикостероидов – гормонов, вырабатываемых корой надпочечников. Аскорбиновая кислота входит в состав ферментов, катализирующих реакции превращения холестерина в желчные кислоты.

Большая роль отводится витамину С как участнику иммунного ответа, так как вещество инициирует выработку интерферона, который в свою очередь борется с вирусами.

Аскорбиновая кислота также снижает риск развития злокачественных новообразований, катаракты и некоторых болезней крови.

Дефицит витамина С приводит к снижению иммунитета, что сопровождается вирусными заболеваниями. При серьезном авитаминозе развивается цинга, характеризующаяся кровоточивостью десен, сыпью, выпадением зубов.

Витамин С и алкоголь совместимы: соединение способствует детоксикации организма и используется для лечения интоксикации при абстинентном синдроме путем инфузионного или внутримышечного введения.

Витамина А

Основной функцией ретинола в организме является участие в зрении: связываясь со специфическими белками, витамин А образуют зрительные пигменты, функция которых – преобразовывать нервные сигналы.

Также ретинол известен своими антиоксидантными способностями, в связи с чем снижает риск развития онкологических заболеваний, поддерживает здоровье кожи, предупреждает формирование пигментных пятен и акне, участвует в остеосинтезе, обеспечивая развитие опорно-двигательного аппарата у детей и прочность костей в пожилом возрасте.

В процессе метаболических превращений витамин А распадается на два соединения, которые накапливаются в гепатоцитах печени и не оказывают на нее пагубного влияния, но при употреблении алкоголя или чрезмерном приеме витаминных комплексов, содержащих ретинол, возможно развитие гепатита неинфекционной природы.

Витамина РР

Никотиновая кислота принимает участие в окислительно-восстановительных реакциях метаболизма белков, жиров и углеводов. Большую роль витамин РР играет в поддержании уровня холестерина. В некоторых медицинских исследованиях было установлено, что одновременный прием статинов и никотиновой кислоты в незначительной степени приводили к улучшению эффективности терапии, направленной на снижение концентрации липопротеинов низкой плотности, приводящих к атеросклерозу.

Алкоголизм сопровождается дефицитом витамина РР, что приводит к нарушению липидного обмена и мозговой деятельности, поэтому терапия алкогольной зависимости должна включать в себя восполнение недостатка этого соединения как корректировкой рациона питания, так и приемом препаратов.

Витамина Е

Токоферол является сильным антиоксидантом, так как нейтрализует пагубное влияние свободных радикалов, которые образуются в процессе окисления веществ. Это свойство обеспечивает защиту клеточных мембран от повреждения. В результате работы токоферола укрепляется иммунитет, сохраняется нормальная структуры эпидермиса кожи, слизистых оболочек внутренних органов.

Некоторые исследования привели к выводу, что нормальный уровень токоферола способствует снижению риска развития опасной болезни Альцгеймера, при которой происходит постепенное отмирание нервных клеток головного мозга.

Употребление алкогольных напитков приводит к снижению уровня витамина Е в организме, а также нарушает всасывание соединений из продуктов питания в желудочно-кишечном тракте. Для восполнения токоферола при злоупотреблении алкоголем используют инфузионную терапию и комплексные препараты, содержащие витамин Е.

Можно ли лечить алкоголь витаминами?

Лечение злоупотребления алкогольными напитками включает в себя комплексную терапию, в которую входит как прием препаратов и психотерапия, так и восполнение дефицита витаминов.

Спиртные напитки пагубно влияют на организм человека, вызывая множество побочных явлений со стороны внутренних органов, в том числе нейтрализуют действие витаминов и снижают их концентрацию в организме. Наибольшее влияние алкоголь оказывает на витамины группы В, поэтому необходимо включить в рацион питания продукты, обогащенные этими соединениями:

В1 в больших количествах содержится в пивных дрожжах и зерновых продуктах;
рибофлавином богаты молочные продукты, орехи, бананы, зелень, яйца;
В3 входит в состав мяса, грибов, орехов и бобовых;
В5 обогащает зелень, зерновые культуры, бобовые, икру рыб;
витамин В6 входит в состав морепродуктов, чеснока, граната, мяса курицы;
В12 входит в состав печени свиньи и говядины, мяса кролика, молочных продуктов.

Эффективным методом восполнения дефицита витаминов является прием специализированных препаратов, применяемых как перорально, так и с помощью уколов:

Элевит – комплексное лекарство, в состав которого входят витамины групп B, D, A, PP;
Неовит содержит пиридоксин, прием в лекарственных целях осуществляется в дозировке 10-20 мг в сутки. Препарат стоит принимать с осторожностью больным, имеющим заболевания пищеварительного тракта в связи с тем, что Неовит может повышать кислотность желудка;
Ньюропентин – медикамент, содержащий вещество аналогичное гамма-аминомасляной кислоте, используется в терапии алкогольной зависимости для восстановления функционирования нервной системы и купирования судорожного синдрома. Выпускается в форме капсул, суточная доза составляет 300 мг в день;
Алфавит применяется в качестве профилактики развития гиповитаминозов;
витамин В в виде инъекций и капельного вливания используется для лечения синдрома отмены и при отравлении этиловым спиртом.

Ваш Нарколог рекомендует: Микроэлементы – еще одна важная составляющая в лечении

Действие витаминов тесно связано не только с взаимодействием со множеством ферментов, но и аминокислотами, микро- и макроэлементами, которые также интенсивно вымываются из организма при регулярном употреблении спиртных напитков.

Источник

Можно ли принимать витамины с алкоголем?

Большинство из нас хотя бы раз принимали витаминные комплексы или добавки. Современный ритм жизни не позволяет человеку полностью контролировать свою активность, питание и поступление в организм витаминов / полезных веществ. Таблетки неотложной помощи для восстановления печени, спортивные витамины для улучшения физической работоспособности, таблетки для улучшения сна, мытье посуды, питать кожу, при правильном подходе действительно улучшить качество жизни.

Но как лечебные комплексы взаимодействуют с алкогольными напитками? Чем опасно сочетание витаминов и алкоголя, какова совместимость этих веществ и какие последствия для организма?

Что нужно знать о витаминах

Витамины — это низкомолекулярные органические соединения. Они отличаются относительно простой структурой и разнообразной химической природой. Эти органические вещества имеют одну общую черту — они необходимы гетеротрофным организмам для поддержания качества жизни.

Гетеротрофы — это организмы, которые не могут синтезировать органические вещества из неорганических веществ. Люди и животные относятся к гетеротрофам. Автотрофы способны самостоятельно синтезировать органические соединения из окружающей среды в процессе фотосинтеза. Растения автотрофы.

Витамины сосредоточены не только в аптечной упаковке, но и в окружающей среде. Специальная наука витаминология занимается классификацией, образованием и изучением группы органических соединений.

Поливитаминные препараты

Это медицинские препараты, которые содержат определенную порцию витаминов. Если препарат содержит минералы и полезные нутриенты, его называют «витаминно-минеральным комплексом». Минимальное количество витаминов в таком комплексе — 2, концентрация неорганических веществ (минералов) рассчитана на конкретный препарат и его назначение.

Популярные витаминно-минеральные и поливитаминные комплексы:

Важно: витамины нужно принимать не всем. Если вы здоровы, ведете активный образ жизни, не употребляете алкоголь / никотин и едите качественную пищу, витамины автоматически поступают в организм из внешней среды. Потребность в витаминном комплексе определяет только врач, а вот здоровым людям таблетки не приносят никакой пользы.

В 2006 году Агентство по исследованиям и качеству здравоохранения пришло к выводу, что регулярное употребление витаминов без рецепта врача практически не влияет на организм. Комплекс не влияет на риск онкологических заболеваний, заболеваний сердца и сосудов, катаракты, возрастных изменений органов зрения и когнитивных нарушений.

Бессмысленно принимать витамины? Нет. Они помогут при неполном питании, определенном списке заболеваний, видимой нехватке определенного витамина в организме. Главное, чтобы препараты назначал и подбирал специалист.

Воздействие алкоголя на витамины

Могу ли я одновременно пить витамины и алкоголь? Да, но в этом нет никакого смысла. Сочетать эти компоненты означает одно — к депрессии, полезные свойства препарата комплексные и подвергают организм частому алкогольному опьянению. Даже регулярные инъекции витаминов, которые будут чередоваться с несколькими уколами и флаконами, не дадут желаемого результата. Однако взаимодействие некоторых витаминов с этанолом может различаться. Некоторые ингредиенты хуже усваиваются, другие вызывают аллергию, тошноту / рвоту или разрушают полезную микрофлору. В некоторых случаях эта взрывоопасная комбинация вызывает отвращение, и всякий интерес и желание экспериментировать с алкоголем немедленно исчезают.

Так что же происходит с телом, когда мы принимаем и витамины, и этанол?

Группа B

Врачи утверждают, что этанол в основном разрушает витамины группы В. Больше всего страдает тиамин (B1). Именно она отвечает за превращение пищи в энергию. Тиамин также отвечает за здоровье, молодость и красоту нашей кожи, волос, поддерживает / способствует развитию мышечной системы и улучшает работу мозга. Витамин В2 (рибофлавин) также участвует в синтезе энергии и имеет спектр активности, аналогичный тиамину. Ниацин (B3) помогает укрепить нервную систему, поддерживает концентрацию внимания и улучшает внешний вид. Пантотеновая кислота (B5) участвует в производстве многих гормонов, гемоглобина и нейромедиаторов. Без этого компонента невозможен липидный обмен и образование качественного жира. Витамин B6 (пиридоксин) снижает риск заболеваний сердца и сосудов, регулирует синтез незаменимых аминокислот. Именно пиридоксин способствует образованию нейромедиаторов, отвечающих за наш аппетит, сон и настроение в течение дня. Благодаря пиридоксину формируются и поддерживаются когнитивные функции человека и защитная иммунная система.

Витамин B12 (кобаламин) отвечает за производство важных аминокислот и укрепляет стенки кровеносной системы. Этот компонент защищает нашу нервную систему и отвечает за правильный рост / развитие клеток. Именно вокруг кобаламина диетологи развернули настоящую дискуссию. Этот витамин нельзя получить из растительной пищи. Его основными источниками являются мясо, молочные продукты, моллюски и яйца. Недостаток кобаламина — одна из самых серьезных проблем и прямой риск для здоровья веганов и вегетарианцев. Ученые выяснили, что кобаламин содержится в некоторых видах водорослей — пурпурных нори и зеленых энтероформах. Однако концентрация этого витамина в водорослях настолько минимальна, что не может удовлетворить потребности здорового человеческого организма. Именно витамин B12 рекомендуется принимать в качестве витаминной добавки, чтобы избежать дефицита и обеспечить хорошее функционирование всего организма.

Комбинация алкоголя буквально выводит витамины группы B из организма. В результате нарушаются функции мозга. Человек начинает хуже запоминать, теряет способность быстро концентрироваться и реагировать на внешние раздражители. В тяжелых случаях это приводит к полной или частичной амнезии. Пациент испытывает постоянную утомляемость, ослабление мышечной коры, снижение остроты зрения и нарушения координации. Также ухудшается психоэмоциональное состояние, появляется агрессия, раздражительность, иногда апатия. Внутренние изменения постепенно сказываются на внешнем виде тела — начинается процесс раннего старения, обезвоженная кожа покрывается высыпаниями, пигментными пятнами и видимыми шелушениями.

Ретинол (A)

Этот витамин улучшает работу органов зрения, поддерживает увлажнение сетчатки и защищает глаз от агрессивного воздействия окружающей среды. Ретинол снижает риск рака, улучшает состояние кожи, борется с угревой сыпью / гиперпигментацией / аллергическими высыпаниями. Витамин А важен для формирования скелетной системы в младенчестве и ее поддержания в пожилом возрасте. Ретинол обладает антиоксидантными свойствами и защищает от катаракты.

Попадая в организм человека, этот компонент окисляется до альдегида и ретиноевой кислоты. Эти вещества безопасны и накапливаются в печени на протяжении всей жизни. Комбинация ретинола и этилового спирта в первую очередь поражает печень. Снижение функциональности этого органа скажется на всем организме — нарушится процесс детоксикации, пострадает кожа и вся пищеварительная система.

Никотиновая кислота (PP)

Никотиновая кислота необходима клеткам для процессов окисления и восстановления. Этот компонент отвечает за образование ферментов, метаболизм липидных и углеводных клеток. Дефицит никотиновой кислоты может быть связан с развитием деменции, дерматитов различной этиологии и проблем с пищеварительным трактом.

Этиловый спирт ухудшает усвоение витаминов и снижает их концентрацию в организме человека. Дефицит никотиновой кислоты в сочетании со злоупотреблением алкоголем может привести к серьезным психическим расстройствам.

Источник